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酒店内部钥匙的管理及处理紧急开仓情况的规定

  • 发布日期:2015-07-01
  • 浏览次数:886
  • 所属领域:财务预算
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课程详情

(一)钥匙的存放

  1.酒店各部门的钥匙,全部应在财务总监办公室存放一把备用。

  2.酒店各营业部门、各仓库的钥匙,在下班后必须存放到前台收银处保管。

  3.存放在前台收银处的钥匙的领用与归还,必须由所在部门领班级以上人员,按《酒店内部钥匙的领用、归还制度》办理。

  (二)酒店内部钥匙的领用、归还制度

  1.各部门请将所指定的负责营业场所、库房钥匙领取与归还人员的签名式样报财务部备案,领取、归还人必须是部门领班级以上的员工。

  2.领班级以上员工到前台收银处领取或归还钥匙时须着工服,若未着工服到前台,收银员有权拒绝发放钥匙。

  3.领取或归还钥匙的员工需在“酒店内部钥匙交接控制表”上的“取匙人姓名”“时间”及“编号”栏认真填写,前台收银核对签名及填写内容无误后,在“见证人”一栏签名。各部门使用人在领取或归还钥匙时在“姓名”栏必须用中文正楷填写。

  4.各部门使用人在归还钥匙时,必须在“钥匙管理袋”的封口处签名,然后将钥匙放入袋内,用透明胶将封口封好后,交收银存放。在次日领用时,领用人在接到收银发出的“钥匙管理袋”时,应查看编号、签名及封口处是否完整。

  5.夜班前台收银每日应将“酒店内部钥匙交接控制表”同钥匙柜中存放的钥匙进行核对,并在“清点人”一栏签名。

  6.前台收银主管应于每日上午十时核查钥匙领取情况,并将未领取钥匙名单报告大堂副理。夜班前台收银应于每日凌晨三时三十分应核查钥匙归还情况,并将未归还钥匙的名单立即报告大堂副理。

  7.大堂副理在接到收银处关于未领取或未归还钥匙的报告后,应将此事在LOG BOOK上记录并跟进处理。

  8.所有酒店员工禁止私自配制酒店营运场所的钥匙,违者将按酒店《员工手册》严肃处理。

  (三)酒店各部门门锁的更换和配置

  1.任何部门、任何位置的门锁更换,需有部门经理致财务总监的书面申请报告。

  2.财务总监在接到书面报告后,代表酒店在该部门的申请报告上签字批准,并复印申请报告存档。

  3.申请部门在接到批准同意的申请报告后,正式填写“工程维修单”,并将已批准的申请报告附在维修单后交工程部,要求更换门锁。

  4.工程部维修人员在更换完门锁后,除留一把给使用部门外,其余钥匙应全部交至财务总监秘书处留存。

  5.财务总监秘书应自觉跟进经财务总监同意批准的申请报告在更换后备用钥匙的归还和存放。

  6.酒店各部门的门锁,工程部在未接到财务总监批准的申请报告时,不得随意按使用部门的要求进行更换。

  (四)备用钥匙的管理及核查

  1.财务总监秘书应将酒店所有备用钥匙分门别类,登记造册。

  2.收入审计、财务总监秘书将于每月25日对钥匙管理进行核查,对核查中发现有违反本规定及程序的情况,提交酒店管理当局严肃处理。

  (五)紧急开仓情况的处理程序

  1.在仓库下班后,若有营业部门急需领取物品,部门应先填写“领料申请单”,并由领取部门负责人签名或授权人签名后,领物人应到前台收银处通知大堂副理、值班经理及保安部相关人员到场,由大堂副理、值班经理保安部人员三人同时在“领料申请单”上签名。

  2.领物人尚须按正常的《酒店内部钥匙领用与归还制度》填写“钥匙控制表”后。前台收银方可将仓库钥匙交给领物人。

  3.领物人应偕同大堂副理、值班经理及保安部员工共同开启仓库门锁,按“领料申请单”上登记的领货物品种类与数量领取货物。取到所需物品后,应锁好仓库大门,然后一起将钥匙归还到前台收银处,按制度将钥匙袋封好,并将“领料申请单”交给前台收银员。

  4.前台收银员于次日库房主管领取钥匙时,将“领料申请单”转仓库。


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李遥
李遥
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常驻地:北京市-北京
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年龄:54岁
授课年限:未知年
擅长领域:财务预算、
授课费用:面议