课程详情
培训对象
品牌运营商,(服装连锁,鞋业连锁,服饰连锁等)特别是由单纯品牌商向连锁转型的中高层经理人员
课程大纲
课程大纲(共12学时)
一、连锁经营---成功的商业模式
满城尽是连锁店,无论从超市,酒店、美容、到钟表、服装鞋帽,连锁业态已经渗透到了几乎所有服务性行业。“但是风雨的街头,招牌能挂多久?”为什么有的只是昙花一现,有沦为骗取加盟商钱财的工具,原因在哪里?连锁企业成功之道在哪里?
二、为什么是连锁?连锁经营的九大魅力
1、终端为王。
2、渠道优势:
3、可复制性:
4、轻资产模式:
5、“类金融”特性:
6、“类地产”特性:
7、强大的非主营业务赢利能力:
8、自我扩张能力:
9、产业链延伸能力:
三、连锁经营模式综述
1、连锁的基础知识:业种和业态等综述。
2、国内连锁业态发展的现状
四、国际零售业态的发展历程对我们的启示
1、国际零售业发展总体概况
2、零售商逐渐成为供应链的领导者和组织者
3、零售技术是零售商获得竞争优势的必要条件
4、品牌溢价将成为零售商创造价值的主要方式
5、优化-创新-多元化-国际化”是零售商实现增长的途径
6、深度专业化和专业化的集成越来越成为业态发展的趋势
五、连锁经营的管理实务—从单店到连锁
1、单店盈利模型是连锁成功的关键!连锁经营就象将一颗颗的珍珠串在一起,成为一条美丽的项链,但前提是你必须是一颗珍珠。你提供的服务和产品是服务什么样的目标顾客,如何满足,如何盈利。
2、品牌是连锁的内核。
仅有单店是不够的,你的品牌内涵是是什么,是否易于传播与复制?如何分析市场,明确发展战略,这些作为品牌连锁商都必须思考清楚。标杆企业研究分析。
3、复制系统是连锁成功的基础
专业化,标准化,简单化是连锁经营的原则,只有标准的东西才可以简单,简单东西才容易规模化复制,而复制系统培训系统的建立是关键。SOP标准流程建立是保证。
4、总部管理体系是连锁的保障。
连锁店开起来了,如何去管?如果开了加盟店,如何给加盟商提供支持?如何连,如何锁?都是连锁总部管理架构搭建过程中需要解决的问题。
六、营运管理实务:现场管理中的问题和解决办法
1、门店营运管理
1)店长角色与管理重点(人、财、物、信息)
2)门店日常管理的流程化(店铺每日运作,每周运作,每月运作报表)
3)店铺营销(店铺活性化的方法)
2、总部营运管理;
营运管理基础:员工手册;组织架构;岗位说明;工作手册;营运标准;表单体系;业务流程;商品知识;案例汇编;经验手册
1)营运标准
2)营运控制
3)营运督导(检查使人进步,督导标准手册)
3、商品管理
商品分类要点和步骤
鲜度管理、缺货管理、损耗管理中的难点和解决办法。
4、门店选址
选址的关键点,损益平衡点分析
5、财务管理
分总管控、预算管理
6、IT技术运用
从POS机到OA,到分析系统,数据挖掘特点介绍
7、顾客关系管理
顾客满意是最终目标理念建立,顾客关系管理系统,顾客平台的充分使用
讲师背景:
清华大学工商管理硕士,西安交大工学学士。