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五星级酒店“服务礼仪”培训

  • 发布日期:2015-09-26
  • 浏览次数:582
  • 所属领域:Office办公
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课程详情

课程大纲

课程导入:服务意识提升——“首轮效应”理论对服务行业的重要启示
自我调整:打造阳光心态,树立正确的工作态度。
职业素养:结合五步训练法提升岗位技能(看、听、笑、说、动)。
培训方式:ppt讲授、表演式、示范练习、角色模拟、演练、、小品、视频片段等

模块一:服务意识与态度
1.改变习惯,成为职业化人
2.认识服务,理解服务
3.什么是服务?什么是服务礼仪?
4.服务礼仪的内在与外在的关系
5.什么是优质服务
6.服务是可以创造价值的
7.透过优质服务迎的他人尊重
8.学习服务礼仪的个人价值
9.服务是企业的灵魂
10.服务的二大类型
11.怎样做好服务?(小组讨论)


模块二、专业形象塑造
1.首轮效应——第一印象
2.服务人员的仪容礼仪
3.仪容礼仪自检
4.仪容礼仪要求
5.头部、面部、手部的修饰
6.服务人员的发型要求
7.男服务人员着装要求
8、女服务人员着装要求
9.工牌佩戴
10.着装禁忌
11.讲师针对每个学员现场规范仪容仪表

模块三:专业服务举止
1.相由心声
2.面部表情、眼神、目光、微笑
3.微笑的训练
4、行礼方式(15度、30度、45度)
5.挺拔的站姿塑造及训练
6.优雅的坐姿塑造及训练
7.矫健的走姿塑造及训练
8.得体的蹲姿塑造及训练
9.讲师演示、学员演练相结合

模块四:专业接待礼仪
1.服务接待三S
2.不同手势语的应用场合及强化训练
3.引领手势礼仪
4.招呼他人手势
5.指引方向手势
6.递送物品礼仪
7.上下楼梯礼仪
8.进出电梯礼仪
9.进出房门礼仪
10.上茶礼仪
11.服务距离
12.接待座次
13.小品模拟演练

模块五、专业服务用语及接待
1.声如其人
2.开口三件事(尊称+敬语+礼貌用语)
3.规范礼貌用语与文明用语
4.如何对待老顾客?
5.客户服务循环图
6.接待客户五声、3s
7.理解客户的技巧
8.倾听与复述
9.帮助客户的技巧
10.留住客户与赞美
11.结束服务的礼仪

模块六、服务中的异议处理
1.投诉不可避免
2.控制自己的情绪
3.先处理感情后处理事情
4.倾听的重要性
5.提高预知能力
6.爱顾客的六大法则

模块七:各岗位体态语实操训练




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史秦
史秦
助理手机:18611753046
常驻地:北京市-北京
性别:
年龄:54岁
授课年限:未知年
擅长领域:集团管控咨询、
授课费用:面议