4月22日,阜阳《颖州晚报》头版刊登阜阳市抽检不合格奶粉名单,原来假冒的三鹿婴儿奶粉并没有被注明是假冒产品,被排序在32号,不合格项目:蛋白质含量7.47%。该公告落款为阜阳工商局、阜阳卫生局、阜阳消协。
此报道随即随同阜阳杀人奶粉事件传向全国。全国各地各级电视台、广播电台转播,各地各级报纸转载,各种网站转载。三鹿奶粉在阜阳及全国各地市场受到了严重影响。各地各级执法部门对三鹿奶粉的经销进行封杀;各地大小商场超市、商店对三鹿奶粉下柜、封存;各地消费者对已经购买和正在食用的三鹿奶粉退货。
三鹿集团以快字当头,同时在政府、媒体两条线上作战。正在外地出差的三鹿集团副总经理蔡树维当日早晨驱车赶往阜阳,副总经理张振岭从石家庄于当日下午飞抵安徽阜阳。当天下午,他们二人汇合后即到阜阳市工商局了解情况,工商局说是“阜阳市疾病预防与控制中心提供的材料”。他们随后又到阜阳疾控中心了解情况,疾控中心查找了相关档案后,证明是由于内部人士工作疏漏和失误,把假冒三鹿婴儿奶粉在未标注假冒的情况下以三鹿婴儿奶粉为不合格产品上报。疾控中心于当日出具了证明。
两条线上的努力都有了成效。4月23日上午,阜阳市全面开展伪劣奶粉暨工业食品专项整治工作,领导小组召开新闻发布会,向多家媒体的新闻记者通报了阜阳市全面开展伪劣奶粉专项整治工作的进展情况。在新闻发布会上,阜阳市疾病预防与控制中心副主任吴荣涛发表了向三鹿集团和新闻媒体道歉的声明。该负责人说,“2004年4月22日,阜阳地方媒体公告的《阜阳市抽检发现的不合格奶粉名单》,排序32号的标注石家庄三鹿集团股份有限公司生产的‘三鹿’牌三鹿婴儿奶粉(批号2003.9.3),系2004年1月16日临泉县吕寨镇勇庄村42号张广奎投诉,经我单位检验科检验为不合格产品,向厂方发出确认通知书后,经共同核实认定为假冒‘三鹿’产品。为慎重起见,我们又对市场上销售的三鹿奶粉进行抽检,共抽检6份三鹿牌系列产品,经检验全部合格。我们对三鹿集团和新闻媒体表示衷心的歉意!”
三鹿集团对这次危机采取了连续的管理步骤并快速采取了行动。4月27日,三鹿与数十家国内知名品牌乳品企业召开诚信座谈会,主题为“抵制‘杀人’奶粉 开展诚信经营”,共同呼吁加强行业自律,倡导诚信经营,承诺坚决不生产和销售劣质乳制品。