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黄莉芙老师:红豆红枣桂圆汤的功效与禁忌

发布日期:2022-10-11 17:50:10 浏览次数:671

红豆红枣桂圆汤具有加速肠道蠕动、增强免疫力等功效,禁忌不能摄入太多牛奶。红豆桂圆红枣汤中含有非常丰富的纤维素、钙离子、铁离子,摄入体内之后可以增强人体免疫力,能够加速肠道蠕动,有补铁、补血的作用。


红枣桂圆红枣汤本身属于一种温热性质的饮品,如果摄入过量很有可能会导致咽喉肿痛、口舌生疮、大便干燥的情况。

 

 红豆的功效:


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吃红豆的好处在于其具有利上水消肿的功效,能够去除体内滞留的水液,对于小便不利、痈肿热毒、水肿胀满等病症有一定的调理作用。红豆中含有丰富的蛋白质以及铁元素,可以益气养血,增强人体免疫力,预防缺铁性贫血。红豆还有理气、通经的作用。血滞经闭的女性吃红豆有一定的改善作用,能使经血通畅。

 

注意事项:

 

适宜人群

水肿胀满者、小便不利者、血滞经闭者

禁忌人群

尿频患者

不宜同食

冬瓜、鲤鱼

红豆具有利水的功效,不宜大量同食冬瓜、鲤鱼。因为冬瓜、鲤鱼均具有利尿的功效,正常人群大量同食会导致尿频,甚至是脱水。

 

食用方法

煲汤

取适量红豆,清洗干净后泡一夜,冷水下锅煮一个小时即可食用,也可以加入适量的蜂蜜调味。

煮粥

准备适量的红豆,清洗干净后泡两个小时。将小米清洗干净,冷水下锅,放入泡好的红豆,煮四十分钟左右即可食用。

制作面食

准备适量的糯米粉、红豆、白糖。将红豆清洗干净,煮烂后碾成红豆沙,加入适量的白糖,翻拌均匀后备用。将糯米粉中加入适量的水,揉成光滑的面团,分成等份的剂子,包入红豆沙,上屉蒸十五分钟即可食用。

 

 

红枣的功效:


功效与作用

益气养血、安神、健脾养胃

红枣具有补中益气的功效,能够缓解倦怠无力、中气下陷、动辄气喘等症状。红枣中铁元素含量丰富,可以促进血红蛋白生成,增加血细胞携氧量,可以使面部气色变红润。红枣中含有的黄酮类成分有一定镇静安神的作用,可用于调理心神不宁、失眠多梦等症状。红枣归脾胃经,适量食用能够促进脾胃运化,改善腹泻、呕吐、食欲不振、脾胃虚弱等病症。

 

注意事项

适宜人群

中气下陷者、心神不宁者、面色萎黄者、脾胃虚弱者

禁忌人群:

糖尿病患者

不宜同食



红枣味甘具有一定滋补功效,大葱味辛辣,大量与红枣同食会引起身体不适。

 

 食用方法

煮粥

准备适量的小米、红枣。将小米和红枣清洗干净,放入锅中,加入适量的清水,煮四十分钟左右即可食用。

煲汤

准备适量的红枣、银耳、冰糖。将银耳泡发,红枣清洗干净,放入锅中,加入适量的冰糖和清水,煲一个小时左右即可食用。

泡水

取适量红枣,清洗干净后放入杯中,加入适量的开水,泡十分钟左右即可饮用。

 

 

 桂圆的功效方法和禁忌:

 

桂圆的功效与作用


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功效与作用

减轻疲劳、安心宁神、补血养气

桂圆主要产于我国福建、广东,新鲜的桂圆肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,且富含维生素和磷质,有益气补血、安神定志的作用,对病后需要调养及体质虚弱的人也有辅助疗效。桂圆具有减轻疲劳、安心宁神、补血养气的功效。

1、消除疲劳:桂圆中含有丰富的能直接被人体吸收的葡萄糖,且蛋白质、铁、钾等矿质元素丰富,疲劳后食用可以补充能量、恢复精力,帮助减轻身体疲劳。

2、安心宁神:桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生,可用于因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中烟酸含量较高,可用于烟酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。

3、补血养气:桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞有益,能增强记忆、减轻疲劳。

注意事项

适宜人群

脾胃虚弱、食欲不振、气血不足者

禁忌人群

阴虚内热、痰火、痛风患者

食用方法

熬粥

桂圆洗净去壳,与糯米、莲子、红枣、陈皮一同放入锅中,加入适量清水熬煮,煮到糯米开花,加入适量白糖即可。

直接食用

桂圆去壳后即可直接食用,有安心宁神、补气养血的功效。


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黄莉芙
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年龄:54岁
授课年限:未知年
擅长领域:中医、
授课费用:面议