红豆红枣桂圆汤具有加速肠道蠕动、增强免疫力等功效,禁忌不能摄入太多牛奶。红豆桂圆红枣汤中含有非常丰富的纤维素、钙离子、铁离子,摄入体内之后可以增强人体免疫力,能够加速肠道蠕动,有补铁、补血的作用。
红枣桂圆红枣汤本身属于一种温热性质的饮品,如果摄入过量很有可能会导致咽喉肿痛、口舌生疮、大便干燥的情况。
红豆的功效:
吃红豆的好处在于其具有利上水消肿的功效,能够去除体内滞留的水液,对于小便不利、痈肿热毒、水肿胀满等病症有一定的调理作用。红豆中含有丰富的蛋白质以及铁元素,可以益气养血,增强人体免疫力,预防缺铁性贫血。红豆还有理气、通经的作用。血滞经闭的女性吃红豆有一定的改善作用,能使经血通畅。
注意事项:
适宜人群
水肿胀满者、小便不利者、血滞经闭者
禁忌人群
尿频患者
不宜同食
冬瓜、鲤鱼
红豆具有利水的功效,不宜大量同食冬瓜、鲤鱼。因为冬瓜、鲤鱼均具有利尿的功效,正常人群大量同食会导致尿频,甚至是脱水。
食用方法
煲汤
取适量红豆,清洗干净后泡一夜,冷水下锅煮一个小时即可食用,也可以加入适量的蜂蜜调味。
煮粥
准备适量的红豆,清洗干净后泡两个小时。将小米清洗干净,冷水下锅,放入泡好的红豆,煮四十分钟左右即可食用。
制作面食
准备适量的糯米粉、红豆、白糖。将红豆清洗干净,煮烂后碾成红豆沙,加入适量的白糖,翻拌均匀后备用。将糯米粉中加入适量的水,揉成光滑的面团,分成等份的剂子,包入红豆沙,上屉蒸十五分钟即可食用。
红枣的功效:
功效与作用
益气养血、安神、健脾养胃
红枣具有补中益气的功效,能够缓解倦怠无力、中气下陷、动辄气喘等症状。红枣中铁元素含量丰富,可以促进血红蛋白生成,增加血细胞携氧量,可以使面部气色变红润。红枣中含有的黄酮类成分有一定镇静安神的作用,可用于调理心神不宁、失眠多梦等症状。红枣归脾胃经,适量食用能够促进脾胃运化,改善腹泻、呕吐、食欲不振、脾胃虚弱等病症。
注意事项
适宜人群
中气下陷者、心神不宁者、面色萎黄者、脾胃虚弱者
禁忌人群:
糖尿病患者
不宜同食
葱
红枣味甘具有一定滋补功效,大葱味辛辣,大量与红枣同食会引起身体不适。
食用方法
煮粥
准备适量的小米、红枣。将小米和红枣清洗干净,放入锅中,加入适量的清水,煮四十分钟左右即可食用。
煲汤
准备适量的红枣、银耳、冰糖。将银耳泡发,红枣清洗干净,放入锅中,加入适量的冰糖和清水,煲一个小时左右即可食用。
泡水
取适量红枣,清洗干净后放入杯中,加入适量的开水,泡十分钟左右即可饮用。
桂圆的功效方法和禁忌:
桂圆的功效与作用
功效与作用
减轻疲劳、安心宁神、补血养气
桂圆主要产于我国福建、广东,新鲜的桂圆肉质极嫩,汁多甜蜜,美味可口,且富含维生素和磷质,有益气补血、安神定志的作用,对病后需要调养及体质虚弱的人也有辅助疗效。桂圆具有减轻疲劳、安心宁神、补血养气的功效。
1、消除疲劳:桂圆中含有丰富的能直接被人体吸收的葡萄糖,且蛋白质、铁、钾等矿质元素丰富,疲劳后食用可以补充能量、恢复精力,帮助减轻身体疲劳。
2、安心宁神:桂圆含有大量的铁、钾等元素,能促进血红蛋白的再生,可用于因贫血造成的心悸、心慌、失眠、健忘。桂圆中烟酸含量较高,可用于烟酸缺乏造成的皮炎、腹泻、痴呆,甚至精神失常等。
3、补血养气:桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等,含铁量也较高,可在提高热能、补充营养的同时,又能促进血红蛋白再生以补血。桂圆肉除对全身有补益作用外,对脑细胞有益,能增强记忆、减轻疲劳。
注意事项
适宜人群
脾胃虚弱、食欲不振、气血不足者
禁忌人群
阴虚内热、痰火、痛风患者
食用方法
熬粥
桂圆洗净去壳,与糯米、莲子、红枣、陈皮一同放入锅中,加入适量清水熬煮,煮到糯米开花,加入适量白糖即可。
直接食用
桂圆去壳后即可直接食用,有安心宁神、补气养血的功效。