门市产品结构管理

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课程大纲

《门市产品结构管理》课程大纲

(一) 产品结构的概念及重要性
1、 中国的亮点工程
2、 商场的买手
3、 为什么世界品牌有好的位置大的面积
4、 为什么ZARA一年有六个季度
5、 产品结构就是你的利润结构

(二) 产品结构的四个方面及互相关系
1、 研发的产品结构
2、 陈列的产品结构
3、 销售的产品结构
4、 库存的产品结构
5、 陈列-销售-库存产品结构之间的关系
6、 研发的产品结构与陈列-销售-库存产品结构的关系


(三) 关键产品管理（五组产品的概念）
1、 高档产品与展示产品
 高档产品的四个重要作用
 促进高档产品销售的三个方法
 如何提高导购员销售高档产品的积极性
2、 畅销产品与高贡献产品
 你一定有过这样的两种体会
 如何让畅销产品更加畅销
3、 主推产品与关联产品
 主推产品的四个构成
 关联产品的三个特性和作用
 如何做好主推产品的管理
4、 新品与应季产品
 新品是你的兴奋剂
 应季产品的三个阶段及应对方案
5、 滞销品与积压品
 滞销不等于积压
 如何让滞销不形成积压

(四) 产品结构分析工具及运用
1、 店长旬工作报告（附表）
2、 门市月度销售分析表（附表）
3、 畅滞销品分析表（附表）
4、 三个维度分析你的产品结构（附表例）
5、 研发产品结构的取证分析方法
6、 DRP软件的使用


(五) 如何优化产品结构及管理
1、 体验式产品结构
2、 产品结构与激励制度
产品结构相关的四个奖金制度
产品结构与目标管理
3、 门市差异化产品结构管理
4、 15×3法
5、 缺货断货管理

(六) 让你的存货转起来
1、 门市的存货现状
 存货越来越多，越来越陈，还是不够用
 库存早就想管但不知怎样管
 手工记账，盘不准，查数据很费劲。
 团购总是措手不及，满足不了
 卖不掉明年再说，宁可不卖决不亏卖
2、 了解您的库存(昨天) 
 ABC分析法：80、15、5
 FSN分析法：清、浊、淤
 多少库存才是合理的
3、 优化您的库存(今天)
 安全库存量的计算
4、 管理您的库存(明天)
 目标与预测管理
 谁能管好你的库存
5、 货如轮转、钱如潮水


(七) 让仓库产生高效益
1、 分区、分层、分色、货位卡
2、 选合适的人(责任,细心,整洁,眼明)
3、 多盘货（抽盘、对盘、总盘）
4、 勤检查——员工只做你检查的而不是你关注的事

(八) 店长如何管理产品结构（讨论/回顾）
1、 如何要货
2、 你准备卖什么货
3、 如何补货
4、 如何清淤
5、 如何提高门市利润
6、 如何差异化经营