讲师:张正龙
供应链办理是我国大部分公司最薄弱的环节,随着国外优秀公司的很多涌入,不断增加的我国公司经理人认识到供应链办理是公司进步运营功率、创造竞赛优势的要害。通过本次专访,Heil先生为我国经理人供给了富有学习含义的实务操作经历。
麦德龙公司于196?年创立,以其簇新的理念和办理方式在德国及欧洲别的19个国家敏捷成长并活泼于全世界。它是Fortune 500强公司之一。1995年,麦德龙公司携自个成功的办理模式和领先的信息办理体系落户上海,并敏捷向外拓展。至2000年,麦德龙已相继在上海、无锡、宁波、南京、福州等地开设8家分店。Heil先生在专访中欣然向我国同行揭开了麦德龙的成功诀窍。
动态办理
供应链办理的方针之一,即是要下降产品库存。因此,有用的物流跟踪与库存操控,是悉数供应链在最优化状态下运行的根本确保。Heil先生说:“电子化产品办理体系是办理物流的要害。我能在任何时刻知道,咱们有哪些存货,进了多少,放在哪里,卖了多少,这么就能对悉数运营进行操控。如果能操控悉数运营,当然也能够操控本钱。”
在麦德龙,电脑操控体系把握了产品进销存的悉数动态,将存货操控在最合理的范围。当产品数量低于安全库存,电脑就能主动发生订单,向供货单位发出订购告诉,然后确保产品继续供应和低本钱运营。
Heil先生以为,如果能随时对进销存的动态有明晰的了解,就能够及时发现疑问,做出快速反应,防止丢失的发生,然后能在下降库存的一起,进步顾客满意度。他说:“麦德龙最大的优势即是从一开端就建立了信息办理体系。”早在20世纪70年代,麦德龙的最高领导人之一Conradi先生就将信息办理的概念带进麦德龙的物流办理。麦德龙有自个的软件开发公司(MGI),它的电脑专家专门为麦德龙开发规划了一套适合其办理体制的产品办理体系。
Heil先生说:“生意的本身本来很简单,即是进和出,但在这一进一出之间的疑问却很杂乱,由于其间触及数目繁复的客户和产品。如果能非常好地操控数目,就能够具有更多的赢利。
“有时候,大家会被这些数字和图表搞得很沮丧,诉苦有太多的事需要掌控,但这些都必不可少。你能够通过信息技术来帮忙办理,”他说道。通过35年的不断改进和完善,从产品的挑选、订购、追加订购,到收货、出售、收银每一个环节,麦德龙都有领先的电脑信息体系进行严厉的操控。
当然,进行电脑操控还需要人工的监督和决策合作。Heil先生讲:“咱们有专门的监督人员查看悉数体系。查看订购数量和交货数量是不是相符。通常的订购程序是电脑提出收购猜测,办理者再联系经历做出决议。”收购猜测是影响悉数供应链的要害环节,猜测的准确性将影响到其它各个环节功率,对本钱凹凸发生直接影响。电脑依据顾客的需要信息,提出收购猜测,办理者依据电脑的猜测并参阅其它的要素,如季节的改变、促销计划、社会上的大型活动,以及悉数供应链各个环节的负荷才能等,联系经历做出最终决议。
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